Los carros calientes son el complemento perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas previamente preparadas. El servicio de la comida puede realizarse colocando la comida en fuentes o platos mediante estantes de varilla o bien en recipientes. Sus medidas son 85 x 99 x 178,5 cm. Capacidad de 20 guías y separación entre las mismas de 60 mm.

Las características son:

Doble pared con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC con una densidad de 40 Kg/m3. Con este aislamiento se consigue una menor pérdida de calor y un importante ahorro de energía. Dotado con 4 ruedas giratorias insonorizadas, 2 de ellas con freno, con parachoques de goma especial no marcante en toda la base del carro. Calefacción mediante resistencias y aire forzado. Sistema de asas horizontales para su óptimo desplazamiento. Incorporan cubeta, con sistema anti-olas, donde se deposita agua para la creación de humedad. Termostato de control de 0 °C a 90 °C y termómetro exterior. Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático; cuando la puerta está en una posición menor a un ángulo de 90° se cierra totalmente, evitando pérdida de temperatura y consiguiendo un ahorro de energía. Carros construidos totalmente en acero inoxidable. Dotación de estantes de varilla y recipientes Gastronorm no incluida.